ハーブ(Herb)は日本語に訳せば薬草です!

ハーブのドリンク

ハーブとは?

「食物、香料として使用され、また、医薬的性質を有する  植物または植物の一部」(ウエブスター辞典)

  ハーブが食品か薬品かは、その用途で決めることができる。オランダがらしを例にとってみよう。野菜やサラダとして普通に食べる 場合は間違いなく食品である。しかし肺の通りをよくするなどの治療目的で食べると、薬とみなすことが出来る。

第3世界では、全医薬品需要の4分の3がハーブ(生薬)でまかなわれている。